Специалисты в области химии поднимают тревогу по поводу повторного использования одноразовых пластиковых контейнеров. По словам химика Андрея Дорохова, эти изделия не предназначены для многократного применения и могут выделять опасные токсины при длительном хранении продуктов. Его прогнозы о потенциальной опасности уже привлекли внимание многих, сообщает канал "REGIONS.RU".
Опасные вещества в пластике
При контакте с горячей, жирной или кислой пищей пластик способен выделять такие вещества, как фталаты и бисфенол А, которые оказывают негативное влияние на гормональную систему организма. Кроме того, использование меламиновой посуды может привести к присутствию токсичного формальдегида, который также представляет угрозу для здоровья.
Риски при мытье и повторном применении
Мойка одноразовых пластиковых контейнеров значительно увеличивает риск. Микротрещины, которые образуются на поверхности, служат отличной средой для размножения бактерий, что в конечном итоге может приводить к пищевым отравлениям и другим серьезным заболеваниям. Эксперты советуют избегать использования таких контейнеров для хранения продуктов.
Безопасные альтернативы для хранения еды
Для безопасного хранения еды рекомендуется использовать многоразовые контейнеры с символом «бокал и вилка» и маркировкой PP 5 (полипропилен). Также безопасными являются стеклянные и керамические посуды, а также ланч-боксы из нержавеющей стали. При необходимости разогрева пищи в микроволновке следует удостовериться, что контейнер предназначен для этого, чтобы избежать выделения вредных веществ.
