Почему яблоки трескаются: причины и как с этим бороться

Почему яблоки трескаются: причины и как с этим бороться

Летнее время в саду нередко приносит радость от щедрого урожая яблок, но также и разочарование, когда среди спелых плодов неожиданно появляются трещины. Как же это происходит и можно ли предотвратить такие неприятные ситуации?

Основная причина растрескивания яблок заключается в их физиологическом состоянии, которое является реакцией на различные стрессы. В этом году многие садоводы снова сталкиваются с проблемой трещин на своих плодах и, чтобы не потерять значительную часть урожая, стоит разобраться в основных факторах, способствующих этому.

Причины трещин на яблоках

  • Резкие изменения влажности: Главное, что следует помнить — резкие колебания влагозапасов в почве особенно негативно сказываются на яблоках. Сначала, когда земля пересыхает, деревья используют воду в экономном режиме. А потом, после сильного дождя или обильного полива, корни резко начинают поглощать влагу. Влага стремительно наполняет плоды, и их кожура просто не успевает растянуться, что приводит к трещинам.
  • Переизбыток азота: Удобрения, в особенности азотные, существенно стимулируют рост, однако их избыточное количество приводит к образованию рыхлых тканей в плодах. Хотя яблоки выглядят крупными и наливными, их структура может оказаться водянистой и слабой, что делает их более уязвимыми.

Как избежать растрескивания

Чтобы минимизировать вероятность появления трещин, стоит обратить внимание на несколько моментов:

  • Поддержание оптимального уровня воды в почве. Избегайте резких колебаний, ведь регулярный и умеренный полив гораздо более эффективен, чем редкий, но обильный.
  • Соблюдение баланса подкормок. Ограничьте использование азотных удобрений и переключитесь на препараты, содержащие калий и фосфор, с середины лета, чтобы укрепить шкурку плодов.

Другие факторы

Помимо этих причин, стоит отметить, что некоторые сорта яблок, такие как Белый налив и Медуница, более подвержены трещинам из-за тонкой кожуры. Влияние имеют и механические повреждения от вредителей, а также солнечные ожоги, возникающие в жаркую погоду.

Чтобы ваши яблоки оставались красивыми и целыми, необходимо следить за условиями их роста и принимать меры по поддержанию здоровья растений. Следуя этим рекомендациям, возможно избежать многих проблем и получить качественный урожай.

Источник: Сад, огород, наука и ... лень

Лента новостей