Утро. Глаза еле открываются, а рука уже тянется за любимой кружкой с кофе. Одним глотком удаётся почувствовать прилив бодрости. Но не все знают, что эта привычка может оказать далеко не самое позитивное влияние на здоровье. Употребление кофе натощак не просто не приносит ожидаемой пользы — оно может быть опасно для сосудов и уровня сахара в крови, сообщает Дзен-канал "Академия Вкуса ".
Кофе на голодный желудок: неожиданные последствия
Многие удивятся, но всего одна чашка кофе на пустой желудок может спровоцировать целую цепь негативных реакций в организме, ускоряющих старение сосудов. Как правило, это связано с тем, что при отсутствии еды кофеин стимулирует выделение соляной кислоты, что может привести к повреждению слизистой желудка.
Более того, организм воспринимает кофе как стресс, в результате чего в кровь выбрасывается кортизол — гормон тревоги. Он заставляет печень выбрасывать больше глюкозы, что в свою очередь приводит к скачкам сахара в крови. Сосуды получают сигнал о опасности, а это значит, что давление начинает расти, кровь становится гуще, а пульс учащается. Регулярное утреннее «стрессище» может вызвать хроническое воспаление сосудов, что приводит к различным проблемам: шуму в ушах, головной боли и колебаниям давления.
Что происходит с организмом после чашки кофе?
- Через 20-30 минут после употребления кофе давление может повыситься на 10-15 единиц — это особенно важно для людей старше 50 лет.
- Сердце начинает работать быстрее, а кровь становится более вязкой.
- Уровень глюкозы в крови растёт, и поджелудочная железа начинает активно выделять инсулин.
- По истечении часа может настигнуть спад: появится сонливость, раздражительность и желание поесть сладкого.
Пора навести порядок в утреннем ритуале
Для того чтобы избежать негативных последствий от утреннего кофе, стоит рассмотреть несколько полезных альтернатив:
- Вода с лимоном: первый стакан воды активирует обмен веществ и помогает организму вывести токсины.
- Завтрак перед кофе: это может быть даже небольшая порция каши или тост с творогом. Главное — не пить кофе на пустой желудок.
- Кофе только после еды: через 15–20 минут. Это позволит кофеину действовать именно так, как задумано, без скачков сахара.
Такое простое изменение в привычках может значительно улучшить ваше самочувствие и зарядить энергией на весь день.
