Легкие и быстрые пирожки: неожиданные рецепты для занятых хозяек

Легкие и быстрые пирожки: неожиданные рецепты для занятых хозяек

Современные люди часто сталкиваются с нехваткой времени, поэтому приготовление домашней выпечки может показаться сложной задачей. Однако, речь идет о ленивых пирожках, которые помогут порадовать семью и друзей без лишних хлопот. В этой статье представлены четыре простых варианта, которые не требуют долгого ожидания и замешивания теста, сообщает Дзен-канал "Совет да Еда".

Быстрые пирожки в духовке

Рецепт с начинкой из нежного зеленого лука и вареных яиц подойдёт даже тем, кто не имеет опыта в кулинарии. Для начала потребуется:

  • 4 куриных яйца, вареных и нарезанных;
  • 1 пучок зеленого лука, мелко нарезанный;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • 16 ломтиков тостового хлеба.

Процесс приготовления:

  • На сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук в течение 30 секунд, пока он не станет мягким.
  • Смешать лук с яйцами и приправить по вкусу.
  • Отрезать корки от хлеба, раскатать ломтики и смазать края взбитым яйцом.
  • На один ломтик положить начинку, накрыть вторым ломтиком и прижать края.
  • Выпекать в разогретой духовке при 200 градусах около 10 минут до золотистого цвета.
  • Ленивые пирожки из заливного теста

    Этот рецепт упростит процесс еще больше, так как готовка теста занимает минимальное количество времени. Чтобы приготовить тесто, потребуется:

    • 2 яйца;
    • 1 стакан кефира и 1 стакан сметаны;
    • 2 стакана муки и 1 чайная ложка соды;
    • Начинка: та же, что и в первом рецепте.

    Приготовление происходит за несколько шагов:

  • В одной миске смешать яйца, соль, кефир и сметану до однородности.
  • Добавить соду, затем постепенно вводить муку, добиваясь нужной консистенции.
  • На разогретую сковороду выкладывать тесто ложкой, добавляя начинку посередине, затем залить начинку сверху тестом.
  • Жарить с обеих сторон до румяной корочки.
  • Лаваш с начинкой: быстрые конвертики

    Для тех, кто любит экспериментировать, есть вариант с использованием лаваша. Этот рецепт позволяет быстро приготовить хрустящие конвертики с начинкой из зеленого лука и яиц.

    Для рецепта понадобится:

    • Большой лаваш;
    • 3 яйца и 1/2 пучка зеленого лука.

    Ход приготовления:

  • Лаваш нарезать на 4 части, на каждой части отступив от края, выложить начинку.
  • Завернуть начинки в виде конвертиков и обмакнуть в взбитое яйцо.
  • Обжарить в горячем масле до хрустящей корочки.
  • Эти ленивые пирожки идеально подойдут для быстрого перекуса, а разнообразие начинок позволит каждому найти свой любимый вкус.

    Источник: Совет да Еда

    Лента новостей