На скорую руку: рецепт апельсинового кекса, который станет вашим любимым угощением

На скорую руку: рецепт апельсинового кекса, который станет вашим любимым угощением

В мире кулинарии всегда есть место для быстрых и простых рецептов, особенно если речь идет о вкусной выпечке. Апельсиновый кекс — это не только превосходное угощение к чаю, но и настоящая находка для людей с напряженным графиком. Воспользовавшись этим легким рецептом, можно за короткое время порадовать себя и своих близких ароматным десертом, пишет Дзен-канал "Готовим с Татьяной".

Идеальные ингредиенты для кулинарного шедевра

Приготовление апельсинового кекса не потребует много времени и усилий. Вот что вам понадобиться:

  • Мука: около 210 граммов
  • Сахар: 120 граммов
  • Растительное масло: 80 мл
  • Яйцо: 1 штука
  • Разрыхлитель: 10 граммов
  • Соль: щепотка
  • Изюм: 100 граммов
  • Цедра и сок апельсина: 150 мл

Простой процесс приготовления

Необходимые ингредиенты собраны, теперь можно приступать к выпечке. Приготовление апельсинового кекса доставляет удовольствие и не займет много времени:

  • Смешать все сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель и соль.
  • В отдельной миске взбить яйцо с растительным маслом и добавить свежевыжатый апельсиновый сок с цедрой.
  • Соединить обе смеси, добавив изюм, и тщательно перемешать до однородной консистенции.
  • Вылить тесто в подготовленную форму и отправить в заранее разогретую до 180°C духовку.
  • Выпекать примерно 45 минут. Время готовки может варьироваться в зависимости от вашей духовки, так что стоит следить за процессом.
  • Результат порадует не только своим вкусом, но и ароматом, заполоняющим кухню. Кекс получится нежным, насыщенным и с тонким цитрусовым привкусом, который мгновенно поднимет настроение.

    Источник: Готовим с Татьяной

    Лента новостей