Кулинарный мир готов радовать новыми открытиями! Ватрушки с творогом — отличный способ порадовать своих близких. Эти воздушные, ароматные пирожки покорят сердца даже тех, кто не слишком любит творог. Приготовление займет всего немного времени, а результат удивит своей вкусностью и нежностью. Здесь представлен упрощенный рецепт, чтобы каждый мог побаловать себя и своих домочадцев.
Ингредиенты для теста
Чтобы сделать тесто для ватрушек, потребуются следующие компоненты:
- 300 мл молока
- 10 г сухих или 30 г прессованных дрожжей
- 4 яйца (разделить на белки и желтки)
- 150 г сахара
- 50 г сливочного масла
- 2 ст. ложки растительного масла
- 0,5 ч. ложки соли
- Ванильный сахар по вкусу
- 750-800 г муки
Приготовление ватрушек
Для того чтобы сделать ватрушки, необходимо выполнить несколько шагов:
Тем временем можно подготовить начинку. Творог, яйца, сахар и ванильный сахар следует измельчить с помощью блендера. Если творог слишком сухой, можно добавить немного сметаны для достижения нужной консистенции.
После этого, когда тесто подойдет, формируются углубления в каждой заготовке. Бортики смазываются яйцом, в середину выкладывается творожная масса, а сверху присыпается крошка из сахара и муки. Выпекать ватрушки в заранее разогретой до 190 градусов духовке нужно около 17 минут, пока они не станут золотистыми.
Интересные находки с Вайлдберриз
Параллельно с кулинарным опытом стоит обратить внимание на интересные товары с маркетплейса Вайлдберриз, которые могут быть полезны в хозяйстве:
- Чайный набор: набор будет отличным украшением для вашего стола. Выполнен из качественной керамики и стоит 700 рублей.
- Антипригарная сковорода: новая сковорода с съемной ручкой и крышкой идеально подойдёт для активного использования на кухне. Цена — 1800 рублей.
- Кухонные полотенца: набор из 8 махровых полотенец станет отличным дополнением к вашей кухне за 620 рублей.
Эти находки не только функциональны, но и сделают вашу кухню более уютной. Попробуйте приготовить ватрушки и сделать полезные покупки!
