Нежные творожные булочки: идеальный завтрак для всей семьи

16 ноября 2025, 08:11

Творожные булочки — это не просто вкусное лакомство, но и сытное начало дня. Благодаря своей мягкой текстуре и насыщенному вкусу, они идеально подходят для разных случаев, будь то завтрак, легкий перекус или даже десерт к чаю.

Преимущества творожных булочек

Быстрота приготовления: всего несколько шагов и ароматная выпечка уже на столе.
Питательные качества: творог добавляет булочкам уникальную пышность и дарит настоящую пользу.

Ингредиенты для приготовления

Для теста:

200 г творога
100 г сахара
25 мл растительного масла
100 мл молока
250 г муки
1,5 чайной ложки разрыхлителя
щепотка соли

Для начинки:

200 г творога
2 столовые ложки сахара
1 столовая ложка крахмала
ванилин по вкусу

Этапы приготовления

Процесс создания этих творожных шедевров довольно прост:

Начать стоит с взбивания сахара и яиц до полного растворения последнего. Это создаст сладкую основу теста.

Добавить растительное масло и творог в смесь, тщательно перемешать, чтобы получить однородную масу.

Просеять муку вместе с разрыхлителем и щепоткой соли, чтобы тесто получилось легким и воздушным.

Приготовить начинку, смешав творог с сахаром и крахмалом до получения кремообразной консистенции.

Раскатать тесто на присыпанной мукой поверхности в тонкий пласт и нарезать его на прямоугольные кусочки.

В центр каждого кусочка положить начинку, сложить и аккуратно зафиксировать края.

Выложить сформированные булочки на противень и выпекать в заранее разогретой до 180°C духовке около 30 минут.

Готовые творожные булочки можно украсить сахарной пудрой или глазурью для дополнительного вкуса. Их нежность и аромат не оставят равнодушными даже самых взыскательных гурманов. Теперь вы знаете, как легко и быстро насытить свою семью вкусной и полезной выпечкой!

Источник: Сундучок Шефа