Салат "Азия": яркие акценты и свежесть на каждый день

14 октября 2025, 07:12

Салат "Азия" — это не просто набор овощей, а настоящая симфония вкусов и ароматов, которая украсит любой стол. С сочными ингредиентами и легким фруктовым вкусом этот салат станет отличным дополнением к основным блюдам или полноценным перекусом.

Ингредиенты для наслаждения

1 качан пекинской капусты
2 красных десертных перца
2 оранжевых десертных перца
2 ломтика свежего ананаса
1 головка красного ялтинского лука
1/2 лимона
1/4 чайной ложки соли
1 столовая ложка масла из виноградных косточек

Секреты приготовления

Чтобы создать этот уникальный салат, необходимо следовать простым этапам:

Пекинская капуста разрезается пополам, избавляется от кочерыжки и нарезается соломкой. После нарезки капусту следует слегка помять, чтобы она стала более мягкой и вкусной.

Ананас очищается и нарезается кубиками, а у лука убираются лишние шелухи и он также нарезается соломкой.

Перцы обоих цветов очищаются от семян и плодоножки, после чего также нарезаются соломкой.

Все подготовленные ингредиенты внимательно перемешиваются и заправляются растительным маслом. По желанию можно добавить сок лимона для яркости вкуса.

Подача и сервировка

Завершив приготовление, салат раскладывается по тарелкам, при желании дополняется свежей зеленью и даже запечённым мясом. Такой аккомпанемент сделает блюдо ещё более насыщенным и сытным. Салат "Азия" — это простой и вкусный способ разнообразить рацион, особенно в теплое время года.

Попробуйте этот изысканный и питательный салат, и он непременно станет одним из любимых блюд на вашей кухне!

Источник: Ольга Викторовна