Вдохновленный солнечными просторами турецкой Аланьи, этот салат с булгуром, яйцом и свежими овощами! Подается этот гастрономический деликатес под нежным мятно-йогуртовым соусом, который освежит даже самые жаркие летние дни, сообщает Дзен-канал "Кулинарный блог «Ужин Дома»".
Идеальное сочетание ингредиентов
Варите булгур с заботой, чтобы сохранить все его питательные вещества. Набор ингредиентов включает:
- Булгур — 140 г
- Яйца куриные — 3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Зеленый лук — 1-2 веточки
- Помидоры черри — 60 г
- Гранат — 50 г (зерна)
- Йогурт — 1 упаковка
- Свежая мята — 2-3 листочка
- Лимон — 0.5 шт.
- Укроп — 1-2 веточки
- Микс салата — 1 упаковка
Пошаговая инструкция по приготовлению
Приготовление этого слоистого чуда требует всего 20-25 минут, что делает его идеальным выбором для быстрого обеда или ужина:
Этот салат не только полезен, но также станет ярким акцентом любого стола, добавляя свежесть и колорит в каждое блюдо. Приятного аппетита!
