Итальянские кростини: новинка для вашего праздничного стола

Итальянские кростини: новинка для вашего праздничного стола

Каждый праздник требует чего-то особенного. Готовитесь к следующему мероприятию? Обратите внимание на кростини — изысканную закуску, которая способна украсить любой стол. Эти хрустящие тосты из багета великолепно сочетаются с разными начинками, и идеально подходят как для повседневного, так и для торжественного застолья.

Идеальные ингредиенты для кростини

Для создания этих кулинарных шедевров понадобятся:

  • 1 тонкий багет;
  • 80 граммов прошутто;
  • 50 граммов сыра горгонзола;
  • 100 граммов творожного сыра;
  • 100 граммов клубники;
  • 100 граммов дыни;
  • соль, черный перец и оливковое масло по вкусу;
  • голубика и базилик для декора.

Пошаговая инструкция по приготовлению

Приготовление кростини — это простое и увлекательное занятие. Вот как это делать:

  • Нарезать багет на небольшие кусочки.
  • Подсушить их на гриле до золотистой корочки.
  • Мелко нарезать голубой сыр и перемолоть его с творожным сыром до однородной массы.
  • Разложить подсушенные тосты на тарелке, полить оливковым маслом, посолить и поперчить.
  • При помощи кондитерского мешка украсить готовую массу из сыров на тостах.
  • Каждый ломтик прошутто нарезать вдоль, свернуть в розочку и вставить в сырную начинку.
  • Добавить нарезанную дыню и клубнику для свежести.
  • Дополнить кростини голубикой и листьями базилика для яркости и аромата.
  • Эти простые действия позволят создать прекрасное блюдо, которое не только порадует глаз, но и станет настоящим наслаждением для вашего вкусового восприятия.

    Пробуйте, экспериментируйте и делитесь рецептами с друзьями — кростини станут ярким акцентом любого праздника!

    Источник: Ольга Викторовна

    Лента новостей