В кулинарном мире существует множество рецептов, которые способны порадовать и удивить семью и гостей. Среди них выделяется баклажанный суп — насыщенное и согревающее блюдо, идеально подходящее для любого времени года.
Этот суп способен покорить сердца благодаря гармоничному сочетанию свежих овощей, пряных специй и куриного филе. В данной статье представлен простой, но удивительно вкусный рецепт баклажанного супа, который станет идеальным выбором для легкого обеда или горячего ужина в холодные дни.
Ингредиенты для баклажанного супа
- Баклажан — 2 шт. (средние)
- Картофель — 4 шт. (большие)
- Сладкий перец — 1 шт.
- Куриное филе — 2 шт.
- Куриный бульон — по необходимости
- Хмели-сунели — 1 ст.л.
- Соль — 1 ст.л.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Перец горошком — 4 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Острый перец — 4 колечка
- Зелень по вкусу
Процесс приготовления
Баклажанный суп не только разнообразит ваше меню, но и станет настоящим кулинарным открытием. Его удивительные вкусовые сочетания и ароматные ингредиенты делают его отличным выбором для всей семьи. Легкость в приготовлении и теплота домашней кухни подарят уют в любое время года.
