Когда сил на кулинарные эксперименты не остается, хочется простоты и вкуса. Оказывается, можно легко приготовить полноценный обед или завтрак, затратив всего 15-30 минут на готовку. Вот сбалансированное меню для дня, когда каждая минута на счету.
Завтрак: шакшука
Для того чтобы начать день с аппетитного и сытного блюда, шакшука станет отличным выбором. Это блюдо с яйцами в пряном томатном соусе не только вкусное, но и легкое в приготовлении.
- Репчатый лук – 1 шт.
- Помидоры – 250 г
- Перец сладкий – 100-150 г
- Яйца – 4 шт.
- Чеснок – свежий (2-3 зубчика) и сушёный (по вкусу)
- Соль, перец, сахар – по вкусу
Готовится это блюдо быстро: обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте перец и чеснок, затем помидоры. После чего разбейте яйца на овощи и доведите до желаемой степени готовности.
Обед: суп из красной фасоли
Если к обеду вам нужен легкий и вкусный суп, то суп из красной фасоли справится с этой задачей. В нем содержатся все необходимые ингредиенты для насыщенного обеда, и его тоже готовится быстро.
- Репчатый лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Чеснок – 2-3 зубчика
- Томатная паста – 1 ст. л.
- Картофель – 2-3 шт.
- Фасоль консервированная – 450 г
Для приготовления сначала обжарьте лук и морковь, добавьте чеснок и томатную пасту. Затем добавьте картофель и фасоль, залейте водой и доведите до кипения. После 10-15 минут ваш суп готов.
Полдник: оладьи на кефире
Если хочется чего-то сладкого, оладьи на кефире станут отличным дополнением к чаю. Легкие и воздушные, они точно понравятся всем.
Смешайте кефир с содой, подождите реакции и добавьте сахар, муку и щепотку соли. Обжаривайте оладьи до золотистой корочки, и полдник готов!
Эти быстрые и простые рецепты создают уютную атмосферу, не отнимая много времени и сил на кухне. Пробуйте, наслаждайтесь и вдохновляйтесь простотой домашнего угощения.
