В мире кулинарии существует множество простых и вкусных блюд, и яблочный пирог на кефире — это именно такое чудо! Приготовление этой выпечки не требует специальных навыков и ингредиентов, а вкус просто восхитителен. Этот пирог станет отличным дополнением как к повседневному, так и к праздничному столу, и точно станет фаворитом в семье.
Простота и быстрота приготовления
Основная прелесть этого рецепта в его легкости. Все, что нужно сделать — это смешать ингредиенты в одной миске. Вот что потребуется для теста:
- Кефир — 1 стакан
- Растительное масло — 1 стакан
- Сахар — 1 стакан
- 4 яйца
- Мука — 2 стакана
- Разрыхлитель — 10 г
- Соль и ванилин — по вкусу
- 2 яблока (по желанию, можно использовать и другие фрукты)
Для начала смешиваются кефир, сахар и растительное масло. Затем к этой смеси добавляются яйца, мука и разрыхлитель. После этого тесто остается немного отдохнуть.
Пошаговая инструкция
Пока тесто настаивается, яблоки следует нарезать тонкими дольками. Затем необходимо подготовить форму, смазав ее маслом или выложив пергаментом. Теперь можно собирать пирог: выкладываем тесто в форму, украшаем его фруктами и помещаем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Когда пирог готов, заливаем его оставшейся смесью и даем впитаться. Подавайте к чаю, и ваше чаепитие станет настоящим праздником!
