Салат Муравейник стал настоящим хитом на современных праздниках, особенно в новогодние торжества. Его привлекательный внешний вид и гармоничное сочетание ингредиентов делают его неотъемлемой частью любого банкетного меню. Этот салат не только радует глаз, но и завораживает своим вкусом, оставляя незабываемые впечатления у всех гостей.
Ингредиенты для кулинарного шедевра
- 2 картофелины
- 150 г копченой курицы
- 150 г свежего огурца
- 75 г томатов
- Пара веточек укропа
- 2 столовые ложки сметаны
- 1 зубчик чеснока
- Соль и перец по вкусу
- Зеленый лук для украшения
Приготовление, которое не оставит равнодушным
Для начала стоит подготовить картофель, натерев его на крупной терке. Затем картофель необходимо промыть в холодной воде и оставить на бумажном полотенце, чтобы избавиться от лишней влаги. Далее, обжарьте натертый картофель в большом количестве растительного масла до золотистой корочки.
Пока картофель жарится, можно заняться остальными компонентами. Свежий огурец и помидоры следует нарезать мелкими кубиками и немного присолить, оставив их на ситечке, чтобы стекла лишняя влага. Копченую курицу порезать на небольшие кусочки, а укроп измельчить.
Как только все ингредиенты будут готовы, соедините укроп со сметаной, добавив немного соли, перца и натертый чеснок. В глубокую тарелку начните укладывать салат: сначала разместите кусочки курицы, затем полейте их сметанным соусом. После этого добавьте огурцы с помидорами и также приправьте заправкой. Завершите создание этого кулинарного шедевра обжаренными картофельными «чипсами» и посыпьте зеленым луком сверху.
Перед подачей рекомендуется аккуратно перемешать салат, чтобы все ингредиенты и вкусы объединялись. Это чудесное угощение однозначно удивит и порадует всех присутствующих, став настоящим украшением праздничного стола!
