Инфляция в России продолжает набирать обороты, и вместе с ней стремительно растут цены на «блинные» продукты. За последние две недели масла, яйца и другие ключевые ингредиенты подорожали в два раза быстрее, чем остальные товары. По данным aif.ru, так называемый «блиндекс» — индикатор изменения цен на базовые продукты — достиг 1,913, что говорит о значительной разнице в темпах роста.
Растущие цены: как они меняются?
По состоянию на 6 октября, общие цены в России увеличились на 0,23%. При этом, за предыдущую неделю рост составил 0,13%, а затем — 0,08%. Теперь, чтобы испечь всего десять блинов, жителям страны придется потратить 76,13 рубля, что на 0,44% больше (или 33 копейки) по сравнению с неделей ранее.
Причины блинной инфляции
Как отмечают эксперты, «блиндекс» сосредоточен в сегменте продуктов животноводства и переработки — например, молока, масла и яиц. Основной причиной подорожания служат резкие скачки цен на топливо: с начала года стоимость бензина возросла на 10%. Это, в свою очередь, отрицательно сказывается на себестоимости продукции. Кроме того, наблюдается рост внутреннего потребления белковых продуктов, что также усугубляет ситуацию с ценами.
Что подорожало в «блинном» наборе?
На прошлой неделе все компоненты «блинного» набора стали дороже, кроме муки и соли. Наиболее заметным стало повышение цен на яйца, стоимость десятка которых достигла 88,12 рубля, в то время как на сливочное масло цена выросла до 1195,08 рубля за килограмм. Банки не спешат снижать кредитные ставки, что оказывает дополнительное давление на производителей, а высокие государственные расходы лишь усиливают инфляционное давление.
В заключение, «блиндекс» — это важный индикатор, позволяющий отслеживать изменения цен на ключевые продукты, которые к тому же являются незаменимыми для каждого. В условиях растущих цен, этот показатель становится особенно актуальным, поскольку касается почти всех слоев населения.
