Вкусная мясная запеканка для всей семьи

Вкусная мясная запеканка для всей семьи

Мясная запеканка — это классическое блюдо, которое всегда находит отклик в сердцах домашних гурманов. С сочетанием куриного фарша и мясного ассорти из свинины и говядины, такая запеканка станет настоящим гастрономическим открытием для детей и взрослых. Предлагаем вам попробовать этот простой, но невероятно вкусный рецепт, сообщает Дзен-канал "Лидия на кухне".

Ингредиенты для запеканки

  • Фарш (смешанный, свиной или говяжий) — 500 г;
  • Лук — 1 шт.;
  • Яйцо — 1 шт.;
  • Хлеб или панировочные сухари — по вкусу;
  • Молоко — для замачивания хлеба;
  • Соль, перец — по вкусу;
  • Специи (паприка, кориандр, тимьян) — по желанию;
  • Сыр — 100 г;
  • Растительное масло — для смазывания формы.

Приготовление запеканки

  • Лук очищается и мелко нарезается. Затем он обжаривается на растительном масле до золотистого цвета, придавая блюду насыщенный аромат.
  • В глубокой миске смешиваются фарш, обжаренный лук, яйцо, хлеб (или панировочные сухари, предварительно замоченные в молоке), соль, перец и любимые специи. Все ингредиенты тщательно перемешиваются до однородной массы.
  • Подготовьте форму для запекания, смазав её растительным маслом. Выложите фарш в форму, разравнивая его ровным слоем.
  • Запекается блюдо в предварительно разогретой до 180 градусов Цельсия духовке примерно 40-50 минут, до золотистой корочки.
  • За 10 минут до окончания запекания натрите сыр на крупной тёрке и равномерно посыпьте им запеканку для создания аппетитной корочки.
  • Покорите свою семью невероятным вкусом и ароматом мясной запеканки, которая станет любимым блюдом вашего семейного стола!

    Источник: Лидия на кухне

    Лента новостей