В последнее время наблюдается рост интереса к диким растениям, которые обладают уникальными вкусовыми качествами. Сныть, традиционно используемая в русской кухне, снова привлекает внимание гурманов и кулинаров. Этот «соракнок» легко находит путь к сердцам кухонных экспериментов, пишет Дзен-канал "КУХНЯ.РФ".
Ингредиенты для ароматного супа
Для того чтобы приготовить вкусный суп из сныти, понадобятся следующие свежие ингредиенты:
- 3 литра воды
- 1 морковь
- 5 картофелин
- 1 луковица
- 1 пучок сныти
- 200 граммов пистиков (побегов хвоща)
- 3 яйца
- Соль – по вкусу
Пошаговый процесс приготовления
Приготовление супа не занимает много времени и состоит из простых шагов:
Суп из сныти — это отличное решение для тех, кто хочет порадовать себя и близких необычным и питательным блюдом. Погружаясь в мир дикой кухни, можно открыть для себя множество виртуозных вкусов и текстур, которые не оставят равнодушным ни одного гурмана.
