С наступлением летнего сезона помидоры становятся настоящей находкой для кулинаров. Эта закуска не только радует глаз, но и удивляет вкусом. Пошаговый рецепт позволяет каждому подготовить это простое, но изысканное блюдо.
Необходимые ингредиенты
- Помидоры — по желанию.
- Свежая зелень (укроп, петрушка, базилик).
- Чеснок — на ваш вкус.
- Два столовых ложки растительного масла.
- Одна столовая ложка уксуса (5%).
- Чайная ложка соли.
- Чайная ложка сахара.
Этапы приготовления
Подготовка чеснока: Нужно очистить зубчики чеснока и измельчить их. Это можно сделать с помощью терки, ножа или чеснокодавилки.
Приготовление заправки: В глубокой миске к чесноку добавить нарезанную зелень. Затем всыпать ложку соли и столько же сахара. Необходимо добавить две столовые ложки растительного масла и одну столовую ложку уксуса. Все тщательно перемешать, чтобы ароматы смешались.
Подготовка помидоров: Выбрать спелые помидоры и разрезать их крест-накрест, чтобы потом удобно их фаршировать. Каждый помидор заполняется подготовленной смесью, делая их яркими и аппетитными.
Затем помидоры помещаются в выбранную емкость и отправляются в холодильник на не менее чем час. Это позволит закуске пропитаться всеми вкусами и ароматами и будет идеальным завершением летнего дня.
Такой простой, но яркий рецепт станет настоящим хитом на любом празднике или встрече, освежая ваши будни и радуя гостей!
