С наступлением осени многие обращаются к тыкве - замечательному овощу, который не только красив, но и невероятно вкусен. Запеченная тыква может стать настоящим хитом на вашем столе, особенно если добавить к ней несколько простых, но ароматных ингредиентов. Чеснок, базилик и растительное масло подчеркивают естественную сладость, делая блюдо вкусным и полезным.
Ингредиенты для вашего кулинарного шедевра
- Тыква - около 700 г очищенной мякоти;
- Растительное масло - 30 мл;
- Чеснок - 4 зубчика;
- Сушеный базилик - 1 ч. ложка;
- Белый перец - по вкусу;
- Соль - по ? ч. ложки;
- Сахар - по желанию, для менее сладких сортов.
Приготовление: шаг за шагом
Начните с нарезки мякоти тыквы на небольшие кубики. В отдельной миске смешайте растительное масло, тщательно измельченный чеснок, сушеный базилик и специи. Перемешайте кусочки тыквы с ароматной заправкой, чтобы каждый кусочек был равномерно покрыт.
Далее выложите подготовленную тыкву в один слой на противень и поместите в заранее разогретую до 200 °C духовку. Запекайте около 30 минут, однако не забудьте учесть вид тыквы – она должна стать мягкой и слегка подрумяненной.
Подача и использование
Запеченная тыква великолепно подходит как самостоятельная закуска или же может служить отличным гарниром к мясным или рыбным блюдам. С минимумом ингредиентов и простой технологией приготовления, это блюдо станет универсальным решением на любой стол. Порадуйте свою семью и гостей этот осенний сезон удивительным блюдом из тыквы!
