Крок-месье — это не просто сэндвич, а настоящая кулинарная звезда французского завтрака. Он славится своей простотой и вкусом, а насыщенность делает его идеальным выбором для любого времени суток. Этот гастрономический шедевр, впервые появившийся в одном из парижских кафе на бульваре Капуцинов, завоевал сердца гурманов по всему миру. Итак, как же создать свой идеальный крок-месье с ветчиной из индейки и моцареллой?
Необходимые ингредиенты
- Тостовый хлеб — 4 ломтика
- Сыр моцарелла — 100 г
- Ветчина из индейки — 120 г
- Вяленые томаты — 30 г
- Салат Айсберг — 40 г
- Оливковое масло — 30 мл
Приготовление
Шаг 1: Сначала разогрейте сковороду или сковороду-гриль. Подсушите тосты с одной стороны в течение 20–30 секунд. После этого на их подсушенной стороне равномерно распределите оливковое масло.На одну половину тостов выложите ломтики моцареллы и ветчины, накрыв второй половиной хлеба.
Шаг 2: Вернитесь к той же сковороде и продолжайте готовить сэндвичи на среднем огне. Прогревайте их по одной минуте с каждой стороны. Затем снимите с огня, нарежьте тосты на 2 или 4 части и добавьте между ними вяленые томаты и свежий салат Айсберг. Подавайте сэндвич горячим, чтобы максимально насладиться его вкусом.
Этот классический французский сэндвич не только прост в приготовлении, но и позволяет варьировать ингредиенты по своему вкусу. Приятного аппетита!
