В мире кулинарии всегда есть место экспериментам, а сочетание свинины и айвы — это настоящее вкусное открытие. Этот рецепт оджахури, пропитанный ароматами специй и свежих ингредиентов, украсит любой стол. Простой в приготовлении и поразительно аппетитный, он точно станет любимым блюдом вашей семьи.
Ингредиенты, которые вам понадобятся
- Свинина (шея) — 600 г
- Мини-картофель — 640 г
- Помидоры — 4 шт.
- Репчатый лук — 200 г
- Кинза — 40 г
- Оливковое масло — 50 мл
- Чеснок — 40 г
- Сванская соль — 20 г
- Соус сацебели — 200 г
- Айва — 600 г
- Специи по вкусу
Этапы приготовления
Это блюдо станет истинным праздником для вашего стола, объединяя в себе насыщенные вкусы и ароматы. Обязательно попробуйте приготовить оджахури с айвой и свининой — комбо, которое не оставит равнодушным никого!
