Увлекательный куриный паприкаш: яркое блюдо для домашнего ужина

Увлекательный куриный паприкаш: яркое блюдо для домашнего ужина

Куриный паприкаш – это нежное и ароматное блюдо, которое способно украсить любой семейный стол. Простота его приготовления и насыщенный вкус позволят порадовать гостей и членов семьи. Как сделать это блюдо звездой вашего ужина? Давайте разберёмся.

Ингредиенты для кулинарного шедевра

Для того чтобы создать настоящий кулинарный шедевр, который станет любимым в вашем меню, понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 килограмм филе куриной грудки;
  • 4 сладких перца различных цветов;
  • 1 головка репчатого лука;
  • 2 столовые ложки кукурузного крахмала;
  • 4 столовые ложки подсолнечного масла;
  • 2 столовые ложки сладкой молотой паприки;
  • 1 чайная ложка соли;
  • 200 граммов сметаны;
  • 200 граммов протертых томатов.

Пошаговая инструкция по приготовлению

Следуйте простым шагам, чтобы создать это удивительное блюдо:

  • Нарежьте лук и сладкий перец соломкой. Куриное филе также порежьте на полоски.
  • В разогретой стальной кастрюле обжарьте курицу на растительном масле до золотистой корочки. После обжарки переложите курицу в глубокую ёмкость.
  • На том же масле обжарьте лук до прозрачности, после чего добавьте нарезанный перец. Перемешайте и накройте крышкой, тушите на среднем огне около 10 минут.
  • Добавьте к овощам крахмал, соль и молотую паприку. Перемешайте, затем добавьте протертые томаты и сметану. Все вместе хорошо перемешайте и доведите до кипения, но не кипятите.
  • Выложите в соус курицу, слегка перемешайте и доведите до кипения. После этого выключите огонь.
  • Подавайте паприкаш, украсив зеленью. Приятного аппетита!
  • Это блюдо обязательно порадует вас своей яркостью и насыщенным вкусом. Куриный паприкаш подходит как для повседневного, так и для праздничного стола, привнося атмосферу уюта в ваш дом.

    Источник: Ольга Викторовна

    Лента новостей