С начала 2025 года Роскачество продолжает активно следить за качеством меда, следуя поправкам в законодательстве о пчеловодстве. Эти изменения сосредоточены на точном определении продукции пчеловодства и направлены на защиту потребителей от некачественного товара.
Мониторинг рынка меда
В рамках своей работы Роскачество проводит регулярные исследования меда, чтобы обеспечить покупателям доступ к настоящему продукту, свободному от искусственных добавок и сиропов. Результаты исследований можно найти на официальном сайте организации, в разделе «Специсследования», где представлены данные о качестве меда за разные годы.
Результаты исследований меда
В последнем анализе было исследовано 20 различных брендов меда. Эксперты подтвердили, что 13 из них предлагают натуральную продукцию, соответствующую всем стандартам. Однако у семи марок обнаружены несоответствия по уровню сахаров, что указывает на фальсификацию — наличие добавленных сиропов.
Подробности о нарушениях и особенности каждой марки представлены в полном отчете исследования. Используя эти результаты, производители начали работу по устранению выявленных проблем. Например:
- Компания "Пчельник", владелец бренда Ozon fresh, проанализировала результаты и установила, что были нарушения в условиях транспортировки, и запланировала повторные испытания.
- Фермер ИП Ревякин А.В. отредактировал упаковку и разработал нововведения для информирования потребителей о составе меда, включая QR-коды с информацией о местах сбора.
Ответ торговых сетей
Торговые сети не остались в стороне. В "Перекрестке" осуществляется комплексная проверка всех медов на полках. Интернет-магазин "Озон фреш" временно убрал под сомнительные продукты с продажи и нашелся в диалоге с поставщиками для разрешения ситуации. Другие сети, такие как "Ашан" и "Магнит", также запустили внутренние проверки своих поставок.
Роскачество продолжит информировать общественность об успехах в борьбе с фальсификатом на рынке меда. Следите за обновлениями на их сайте!
