С приходом лета многие хозяйки задумываются о новых и эффектных закусках для праздничного стола. Баклажаны с беконом — это не просто блюдо, но настоящее кулинарное произведение, которое украсит любой застолье. Сочная текстура баклажанов в сочетании с ароматным беконом создают неповторимый дуэт, к которому невозможно остаться равнодушным.
Простота приготовления
Приготовление этих рулетиков не займет много времени, а результат превзойдет все ожидания. Секрет успеха заключается в идеальных пропорциях и небольших хитростях. Для создания 6 рулетиков понадобятся всего два основных ингредиента: баклажан и бекон.
Ингредиенты
- Баклажан — 0,5 шт.
- Бекон сырокопченый — 100 г
Инструкция по приготовлению
Следуйте простым шагам и наслаждайтесь вкусом!
- Подготовка баклажанов: Нарезать баклажаны тонкими слайсами, приправить солью и перцем, оставить на 10 минут. После этого уберите лишнюю влагу с помощью бумажного полотенца.
- Формирование рулетиков: На полоску бекона выложить подготовленные слайсы баклажана и аккуратно свернуть в рулетик.
- Приготовление на гриле: Уложите рулетики на решетку и жарьте на мангале до золотистой корочки. Многие отмечают, что такие рулетики идеально дополняются сырным соусом, который подчеркивает их вкус.
Эти рулетики могут стать звездой вашего летнего меню. Приятного аппетита!
