Летний десерт без выпечки: нежный торт с ананасами за 30 минут
Нежный и освежающий десерт, который можно быстро приготовить, стал настоящей находкой для любителей сладкого. Этот торт с ананасами удивит своим вкусом и текстурой. Сочность ананасов идеально сочетается с кремовой массой из творога. За считанные минуты можно создать не только вкусное, но и красивое лакомство, которое станет настоящей изюминкой любого стола.
Ингредиенты для торта
творог — 800 г
консервированные ананасы — 1 банка (565 г)
сахар — 150 г
желатин — 30 г
вода — 120 мл
Шаги приготовления
В небольшой миске залить 30 г желатина 120 мл холодной воды и оставить для набухания.
Содержимое банки с ананасами вылить на сито, чтобы слить сироп.
В миске помешать 800 г творога и добавить немного сиропа от ананасов. С помощью блендера превратить в однородную массу.
В творожную массу добавить 150 г сахара и остатки сиропа, затем снова взбить до однородной консистенции.
Набухший желатин нагреть в микроволновке, постепенно перемешивая, до 60°C.
В желатин влить небольшое количество творожной массы и аккуратно размешать, после чего добавить остальное и снова перемешать.
Добавить нарезанные ананасы и снова тщательно перемешать.
Полученную массу вылить в форму и равномерно распределить.
Поместить в холодильник на 2-4 часа, лучше оставить на ночь.
По окончании времени аккуратно перевернуть торт на блюдо, сняв форму.
Этот десерт станет отличным вариантом для освежающего лакомства в жаркий день или уютного вечера с любимым напитком. Вместо ананасов можно использовать другие фрукты: персики, клубнику или голубику. Торт без выпечки с такой начинкой обязательно порадует ваших гостей и близких!
