Как добиться сочности куриной грудки: секреты приготовления в мультиварке

Как добиться сочности куриной грудки: секреты приготовления в мультиварке

Приготовить куриную грудку, чтобы она была мягкой и ароматной, — задача не из легких, но многофункциональная мультиварка делает это возможным. Рецепт прост и понятен, а результат не оставит равнодушными даже самых привередливых гурманов.

Ингредиенты, которые понадобятся

  • Куриное филе — 2-3 шт.
  • Красная сладкая паприка — 1 ч. л.
  • Растительное масло — 3-4 ст. л.
  • Приправы для мяса по вкусу — 1 ч. л.
  • Соль — по вкусу

Пошаговый процесс маринования и готовки

1. Для начала куриное филе натирают смесью из масла и выбранных специй, включая паприку. Соль добавляется по вкусу, что позволяет настроить уровень солености блюда именно так, как хочется.

2. Подготовленное мясо помещают в миску, которую затем накрывают пищевой пленкой. Важно оставить курицу мариноваться не менее 30 минут, чтобы она впитала все ароматы.

3. Чаша мультиварки не требует дополнительной смазки. Куриное филе укладывают на дно готового устройства и устанавливают режим "выпечка" на 40 минут. Во время процесса приготовления мультиварку не следует открывать или проверять содержимое, так как это может повлиять на конечный результат.

Достижение великолепных результатов

После завершения готовки куриная грудка становится невероятно ароматной, нежной и слегка подрумяненной. Важно дать мясу остыть перед употреблением — это поможет сохранить его текстуру. Этот способ отлично подходит не только для основных блюд, но и для закусок и салатов. Приятного аппетита!

Источник: Красилова Наталья / Food

Лента новостей