Ароматный зимний компот из слив с ромом: идеальный напиток для холодных вечеров

Ароматный зимний компот из слив с ромом: идеальный напиток для холодных вечеров

Зимой так приятно побаловать себя горячими напитками, которые согревают и дарят уют. Один из самых привлекательных вариантов — это компот из слив с добавлением рома. Он не только насыщен вкусом, но и обладает очаровательным ароматом, благодаря чему каждый глоток приносит настоящее наслаждение, сообщает Дзен-канал "Еда.ру".

Ингредиенты для компота

Для приготовления этого восхитительного напитка понадобятся:

  • Сливы - 1 кг
  • Сахар - 400 г
  • Ром - 100 мл
  • Ванильный сахар - 8 г
  • Вода - 1,7 л

Этапы приготовления

Приступая к созданию зимнего компота, важно уделить внимание каждому этапу:

  • Подготовка: Все ингредиенты должны быть под рукой, а банки следует тщательно стерилизовать в паровой бане в течение 15-20 минут.
  • Обработка слив: Сливы необходимо хорошо промыть и разрезать пополам, чтобы удалить косточки.
  • Упаковка в банку: Подготовленные сливы укладываются в стерилизованные банки.
  • Заливка кипятком: Вскипятить воду и залить её в банки с фруктами. Оставить на 10 минут.
  • Приготовление сиропа: Воду из банок перелить в кастрюлю, добавить обычный и ванильный сахар, довести до кипения и дождаться полного растворения сахара.
  • Добавление рома: В каждую банку сливы добавить ром, а затем залить горячим сиропом до самого верха.
  • Закатывание: Закатать банки, перевернуть их и укутать плотным одеялом, чтобы они полностью остыли.
  • Такой компот легко готовится, а его ароматный вкус согреет в любой зимний вечер. Пора порадовать себя и близких удивительным напитком, который станет украшением стола и напоминанием о солнечных летних днях!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей