Регулярный контроль за содержимым холодильника — залог здоровья и чистоты на кухне. Некоторые продукты могут стать опасными после истечения срока хранения, а порой это происходит раньше, чем ожидается.
Убедитесь, что вы следите за этими продуктами
Кэрол Аппельбаум, эксперт в области организации пространства и уборки, напоминает, что стандартные сроки хранения могут различаться, и важно полагаться не только на даты, указанные на упаковках, но и на свое обоняние и зрение. Если что-то выглядит подозрительно или имеет неприятный запах, стоит это выбросить!
Топ-9 продуктов
- Приправы и соусы: Кetchup, горчица и острые соусы, которые хранились более полугода, теряют свою пригодность и могут стать причиной пищевых отравлений.
- Соленья: После шести месяцев хранения эти продукты стоит утилизировать — они не сохраняют свои свойства вечно.
- Заправки для салатов: Открытые заправки на основе сливок лучше пользоваться в течение трех-четырех месяцев.
- Мед и кристаллизованный сироп: Даже если мед не портится, россыпи сахара могут стать признаком старения продукта.
- Мясные закуски: Мясные изделия должны быть использованы в течение пяти дней. Если они выглядят странно или издают неприятный запах, выбрасывайте их незамедлительно.
Еще несколько опасных для здоровья продуктов
- Приготовленное мясо: После трех-четырех дней хранения оно теряет свою безопасность.
- Хумус: Этот популярный закусочный продукт портится быстрее, чем можно подумать — его следует использовать в течение недели.
- Молочные продукты: Молоко, йогурт и мягкие сыры лучше съедать в течение недели, чтобы избежать неприятных последствий.
- Сок: Открытые упаковки сока не стоит хранить более недели.
Соблюдение этих простых рекомендаций поможет не только поддерживать чистоту в холодильнике, но и беречь здоровье всех членов семьи.
