Вафли с мороженым и ягодами: идеальный летний завтрак

Вафли с мороженым и ягодами: идеальный летний завтрак

Летние утренние трапезы наполняются не только яркими красками, но и невероятным вкусом свежих ягод. Когда жара достигает своего пика, в домах всегда найдется мороженое — купленное или сделанное собственными руками. И пока на кустах всё ещё блестят сочные плоды, это прекрасный момент, чтобы порадовать себя и близких легким и кормящим завтраком.

Нежные вафли для всей семьи

В этом рецепте используются простейшие ингредиенты, что позволяет легко и быстро приготовить вафли. Мини-вафли для детей можно готовить по одной ложке теста на порцию, а для взрослых — стандартные, большие. Все они будут невероятно вкусными с добавлением ягод и мороженого, создавая неповторимую симфонию вкуса!

Ингредиенты для идеального завтрака

  • 300 г муки;
  • 2 яйца;
  • 500 мл молока;
  • 50 г сливочного масла;
  • 50 г сахара;
  • 5 г разрыхлителя;
  • 5 г ванильного сахара;
  • щепотка соли.

Приготовление в несколько шагов

  • Сначала яйца взбивают с сахаром и ванильным сахаром до образования пены.
  • Следом добавляют молоко и растопленное сливочное масло, всё вновь перемешивают.
  • Муку с разрыхлителем и солью вводят в яичную смесь постепенно, параллельно перемешивая до однородности.
  • Разогретую вафельницу необходимо немного смазать маслом и наполнить тестом.
  • Выпекают вафли до появления золотистой корочки.
  • На готовые вафли выкладываются любимые начинки: возможно, это будет шарик мороженого, ложка шоколадной пасты и свежие ягоды. Такой завтрак подарит не только радость, но и хорошее настроение на весь день!

    Приятного аппетита!

    Источник: Лидия на кухне

    Лента новостей