Слоёные салаты всегда привлекают внимание и радуют глаз, особенно когда в них гармонично сочетаются экзотические ананасы и сочные шампиньоны с куриным мясом. Это блюдо не только изысканное на вкус, но и эффектное по своему виду, что делает его отличным выбором для любого торжества, пишет Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".
Изысканная комбинация вкусов
Сочетание сладких ананасов, нежной курицы и обжаренных грибов создаёт поистине уникальный кулинарный опыт. Этот салат достаточно сытный, но при этом остается легким, позволяя наслаждаться каждым угощением. Благодаря простоте приготовления, даже начинающие повара смогут пожаловать гостей чем-то по-настоящему особенным.
Важно знать
Время приготовления: около 45 минут. Калорийность: порядка 190 ккал на 100 г.
Идеальные ингредиенты
- Филе курицы – 250 г
- Консервированные ананасы – 220 г
- Грибы шампиньоны – 220 г
- Лук – 1 шт.
- Сыр полутвердый – 120 г
- Вареные яйца – 3 шт.
- Майонез – 4 ст. л.
- Растительное масло – 1 ст. л.
- Соль и перец – по вкусу
- Свежая зелень для украшения
Чтобы приготовить этот салат, куриное филе варится до готовности, затем нарезается кубиками. Лук и шампиньоны обжариваются на растительном масле до золотистой корочки. После этого все ингредиенты выкладываются слоями: сначала курица и майонез, затем грибы, ананасы, яйца и сыр. Каждый слой пропитывается майонезом для лучшего вкуса. Готовое блюдо стоит охладить в холодильнике, благодаря чему все ароматы прекрасно соединятся.
Для тех, кто ищет более легкий вариант, стоит заменить майонез на греческий йогурт. Также можно использовать свежие ананасы, предварительно осушив их, чтобы избежать лишней влаги. А применение копченой курицы добавит пикантности этому замечательному салату.
