Сныть обыкновенная — это растение, к которому садоводы относятся с разной степенью симпатии. Для одних она — нежелательный гость, заполоняющий грядки, а для других — настоящая находка, способная украсить сад и стать основой для вкусных блюд. А как же обстоят дела с этой травой в природе? Отвечаем: сныть растёт почти повсюду, образуя обширные корневища, что позволяет ей успешно конкурировать с другими растениями, пишет Дзен-канал "Садовые фантазии".
Полезные свойства сныти
Несмотря на репутацию сорняка, сныть обладает множеством полезных свойств. Она часто находит применение в кулинарии и медицине. В кулинарии её листья, после предварительной обработки в солёной воде, добавляют в свежие салаты и жаркие. Но это не всё — сныть также используется в качестве компонента для различных блюд, что добавляет разнообразия в рацион.
Кроме того, декоративные сорта сныти с узорчатой листвой достигают высоты до 20 см и прекрасно подходят для озеленения. Они могут эффективно заполнять пустые участки вашего сада, препятствуя росту менее желательных растений.
Выращивание и уход
При посадке сныти следует делить корневища на небольшие фрагменты. Это растение не требует сложного ухода и может комфортно расти как на солнечных участках, так и в тени. Однако, для того чтобы избежать её бесконтрольного распространения, рекомендуется использовать ограничители роста: вкопанные ёмкости или бордюры. Не следует забывать о своевременной обрезке цветоносов, так как они приводят к образованию семян.
За снытью легко ухаживать: она может существовать самостоятельно, но для поддержания её декоративного вида периодически нужно стричь траву. Особенно это касается популярных сортов, таких как пестролистная сныть обыкновенная, которая менее агрессивна и прекрасно подходит для оформления клумб.
Дивный мир сныти
В случае необходимости борьбы с снытью можно использовать гербициды. Хотя спрос на высушенную сныть невелик, она всё равно пользуется интересом среди любителей народной медицины. Особенно ценится её способность помогать при подагре, которая нередко беспокоит тех, кто ведёт малоподвижный образ жизни. Таким образом, сныть может быть как проблемой, так и помощником, в зависимости от того, как вы решите её использовать!
