Пельмени на шпажках — это совершенно новый взгляд на знакомое блюдо. Эти мини-шашлычки из пельменей не только создают атмосферу веселья, но и позволяют легко и удобно угощать гостей закусками и горячими блюдами одновременно. Особенный акцент придаёт насыщенный соус: будь то нежный сливочный, пикантный чесночный или острый вариант. Это вдохновение завоевало популярность в соцсетях, и теперь настало время удивить своих друзей таким нестандартным угощением!
Ингредиенты для пельменей на шпажке
- Пельмени — 20–25 штук (используйте как замороженные, так и домашние)
- Растительное масло — 1–2 ст. л.
- Деревянные шпажки
- Для соуса:
- Сметана — 3 ст. л.
- Майонез — 2 ст. л.
- Чеснок — 1–2 зубчика
- Соль и перец — по вкусу
- Зелень (петрушка, укроп) — по желанию
Пошаговый процесс приготовления
Советы по приготовлению и подаче
- Для хрустящей корочки можно обвалять пельмени в панировке перед обжаркой.
- Если хотите добавления остроты, можно в соус добавить щепотку паприки или капельку табаско.
- Чтобы разнообразить блюдо, используйте мини-пельмени и подавайте с легким йогуртовым соусом.
