Яркая говядина в остром соусе: идеальный рецепт для гурманов

14 сентября 2025, 18:57

Для любителей насыщенных и пряных вкусов представляется великолепный рецепт говядины в остром соусе, приготовленной в мультиварке. Это блюдо подчеркнёт ваши Culinary Skills и разнообразит повседневное меню как на обед, так и на ужин.

Необходимые ингредиенты

500 г – говядины
300 г – спелых помидоров
200 г – репчатого лука
80 г – томатной пасты
80 г – сметаны (15% жирности)
250 мл – горячей воды
2 ст. л. – подсолнечного масла
2 дольки – свежего чеснока
1 ч. л. – соли
0,5 ч. л. – молотого имбиря
0,5 ч. л. – смеси перцев
0,5 ч. л. – карри

Этапы приготовления

Чтобы порадовать свою семью вкусным и ароматным блюдом, выполните следующие шаги:

Налейте подсолнечное масло в чашу мультиварки и выберите режим «Жарка». Когда масло станет горячим, добавьте мелко нарезанные лук и чеснок, обжаривайте их в течение трёх минут до золотистого цвета.

Добавьте крупно нарезанную говядину, перемешайте и продолжайте обжаривать ещё восемь минут. По истечении этого времени, добавьте к мясу нарезанные помидоры, а также томатную пасту, сметану и все специи.

Залейте ингредиенты горячей водой, тщательно перемешайте, после чего активируйте режим «Тушение» и оставьте готовиться на полтора часа.

Говядина в остром соусе, приготовленная по этому рецепту, станет настоящим шедевром на вашем столе. Это не только полноценный обед или ужин, но и возможность порадовать себя и своих близких незабываемым вкусом и аппетитным ароматом. Приятного аппетита!

Источник: Мультиварка простые рецепты!