Легкая творожная запеканка: вкусно и с минимальным ущербом для фигуры

Легкая творожная запеканка: вкусно и с минимальным ущербом для фигуры

Запеканка из творога – это настоящее лакомство для любителей здорового питания. С минимальным набором ингредиентов получится создать блюдо, которое сведет к минимуму калорийность и насытит вкусом. Рассмотрим, как приготовить эту незабываемую запеканку, которая станет отличным дополнением к любому столу, пишет Дзен-канал "Рецепты ПП - худеем вкусно!".

Что понадобится для запеканки

Чтобы приготовить творожную запеканку, потребуются следующие продукты:

  • Творог – 180 гр
  • Яйца – 3 шт
  • Кукурузный крахмал – 15 гр
  • Подсластитель – 3 пакетика
  • Миндалевые лепестки – 10 гр

Пошаговая инструкция

Следуйте этим простым шагам, чтобы создать идеально воздушную запеканку:

  • Сначала отделите белки от желтков. В глубокой миске смешайте творог, кукурузный крахмал, подсластитель и три желтка. Используйте вилку, чтобы добиться однородной текстуры.
  • Отдельно взбейте белки до образования густой пены. Аккуратно введите их в творожную массу. Делайте это лопаткой, чтобы не потерять воздушность.
  • Переложите полученную массу в силиконовую форму диаметром 15 см. Сверху красиво разложите миндальные лепестки. Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут. Обратите внимание на особенности вашей духовки: время может варьироваться.
  • После запекания дайте запеканке немного остыть. Помните, что она осядет, как и любая другая творожная выпечка, но от этого её вкус точно не пострадает. Это лакомство не только порадует вас своим вкусом, но и не оставит угрызений совести по поводу калорий!

    Источник: Рецепты ПП - худеем вкусно!

    Лента новостей