Идея быстрого и вкусного завтрака может стать настоящей находкой для любого, кто спешит. Рулетики из лаваша с ябочной начинкой – это не только прекрасно, но и невероятно просто. Приготовление этих лакомств займёт всего 15 минут, а результат не оставит равнодушными даже самых взыскательных.
Ингредиенты для яблочных рулетиков
- 1 лист лаваша (примерно 180 г)
- 3-4 яблока
- 1-3 ст. ложки сахара (по вкусу)
- 1-2 ст. ложки лимонного сока
- 20 г сливочного масла
- Растительное масло для жарки
Пошаговый процесс приготовления
Для начала подготовьте яблоки: очистите их от кожуры и натрите на крупной терке. При желании их можно нарезать мелкими кубиками. Переложите подготовленные яблоки на сковороду, полейте лимонным соком и накройте крышкой. Тушите в течение 2 минут, чтобы фрукты стали мягкими.
После того как яблоки немного приготовятся, добавьте сахар и небольшое количество сливочного масла. Перемешайте и готовьте без крышки ещё около 2 минут, чтобы начинка стала вкусной и ароматной.
Теперь приступим к сборке рулетиков. Разверните лист лаваша, равномерно распределите яблочную начинку и аккуратно сверните в рулет. Для удобства нарезки можно воспользоваться ножницами (или острым ножом).
На сковороду налейте растительное масло, разогрейте и обжарьте рулетики с обеих сторон до золотистой корочки. Готовые рулетики выкладывают на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Это простое лакомство на завтрак или перекус будет настоящим открытием: мягкие, ароматные рулетики обязательно привлекут к себе внимание!
Такое блюдо идеально подходит для подачи с чаем или кофе, и, если кто-то не знает о главном ингредиенте, они вряд ли догадываются, что это лаваш. Отличный вариант для тех, кто хочет разнообразить свой рацион полезными и вкусными перекусами!
