Духовка не понадобится: шикарный «Наполеон» можно приготовить на сковороде
5 сентября 2025, 16:59
Для приготовления Наполеона необязательно использовать духовку. Ведь испечь коржи можно прямо на сковороде. Это не займет много времени, а десерт получится не менее вкусным.
Вам понадобятся:
- мука 600 г,
- сгущенное молоко 400 г,
- сметана 30% 250 г,
- сахар 250 г,
- масло сливочное 200 г,
- яйцо 1 шт.,
- сода 1?2 ч. л.
Сначала взбейте яйца вместе с сахаром и сметаной. Затем постепенно всыпьте муку с содой. Замесите тесто и разделите его на 6 равных долей.
Раскатайте все части в пласты и с помощью тарелки вырежьте из них круги. Из обрезков сделайте еще один корж он понадобится для посыпки. Обжарьте каждый на сковороде без масла до румяности.
За это время миксером взбейте сгущенку с маслом. Смажьте получившимся кремом коржи, посыпьте их стружкой и отправьте в холодильник. Через пару часов торт будет готов к подаче, делится портал Nur.kz.
Источник: Городовой