Что означает брак замороженной продукции?
Выявление брака в замороженной продукции — серьезный повод для беспокойства. Важно знать, какие случаи можно квалифицировать как брак:
Пересортировка товаров, когда содержимое коробки не соответствует информации на этикетке.Несоответствие начинки продукции заявленным в описании характеристикам.Наличие дефектов в замороженных товарах, таких как поломанные или слепшиеся экземпляры.Несоответствие внешнего вида готовой продукции заявленным стандартам и технологическим картам.Алгоритм действий при обнаружении проблемы
При возникновении ситуации с бракованной продукцией необходимо немедленно связаться с менеджером, который курирует вашу компанию. Важно предоставить как можно более полную информацию, чтобы упростить процесс рассмотрения претензии:
Сделать четкую фотографию этикетки, на которой видна дата производства товара.Захватить снимок продукции в замороженном состоянии.Если брак проявился после приготовления или разморозки, нужно представить фото готового блюда.При наличии проблем с начинкой или тестом показать продукцию как в разрезе, так и в целом.Если товар имеет признаки разморозки, следует предоставить журнал температурных режимов холодильного оборудования, а также, если есть возможность, видеозапись процесса приемки товара, на которой видно, сколько времени он занял.Ключ к успешному разрешению спора
Претензия будет рассмотрена только в том случае, если предоставленная информация будет максимально полной и детализированной. Уделив время на сбор всех необходимых доказательств, можно значительно повысить шансы на положительное решение проблемы, сообщает Дзен-канал "ТД ЛФБ".
