С приходом весны многие огородники с нетерпением ожидают возможности собрать первый урожай. Однако в нашем быстром ритме жизни часто не хватает времени для заботы о саде. К счастью, есть сорта овощей, которые легко выращивать и которые помогут обеспечить свежую зелень на столе.
Идеальные сорта для раннего урожая
Выбор овощей для весеннего посева — это важный шаг. Для начала стоит обратить внимание на овощи, которые не только быстро растут, но и устойчивы к неблагоприятным условиям. Рассмотрим несколько сортов салатов и редиса, которые при минимальной заботе подарят богатый урожай без неприятных сюрпризов.
- Салат Лолло Росса — это привлекательное растение с волнистыми листьями, которое не стреляется даже в жаркую погоду. У него насыщенный ореховый вкус, и урожайность достигает 2.5 кг на квадратный метр.
- Витаминный салат — этот полукочанный сорт долго не цветет и не горчит, что делает его идеальным для потребления в весеннее время. Особенностью является его невысокая стоимость семян и возможность сеять его на протяжении всего лета.
- Руккола — популярный сорт с уникальным вкусом, который прекрасно подходит тем, кто следит за своим здоровьем. Однако важно помнить, что для получения наилучшего вкуса ей нужно немного затененное место.
Выбор редиса для быстрого сбора урожая
Редис, как символ весенних овощей, позволяет быстро насладиться сочными корнеплодами. Семена можно высевать сразу после схода снега, что даёт возможность собрать первый урожай уже в начале мая. Вот несколько устойчивых к стрелкованию сортов:
- Селеста F1 — раннеспелый сорт с отличным вкусом и плотной структурой. Не стрелкуется даже в жару.
- Престо — ультраскороспелый с периодом вегетации всего 15-18 дней, отлично подходит для теплиц и открытого грунта.
- Царевна F1 — ранний ароматный редис с крупными сладкими корнеплодами, которые можно хранить в холодильнике до 4 недель.
Известно, что редис чувствителен к высокой температуре, и многие сорта могут стрелковаться. Тем не менее, выбор устойчивых гибридов поможет избежать этой проблемы и насладиться хрустящим овощем на протяжении всего сезона.
