В этом сезоне был получен впечатляющий урожай сладких перцев, который стал настоящим открытием для любителей овощеводства. Эти плоды отличаются высокой урожайностью и прекрасно растут как в теплицах, так и в открытом грунте. Для жителей умеренного климата средней полосы, высаживание перцев в теплицах позволяет сохранять их от холодных ночей. В южных регионах можно обойтись и без дополнительных укрытий.
Агро технологии для успешного роста
Раннеспелый сорт перцев начинает плодоносить всего через 110–120 дней после появления первых ростков. Уже в конце февраля стоит задуматься о посеве семян для рассады. Как только у всходов появится 2-4 настоящих листа, потребуется пикировка. В начале мая, примерно через 70 дней после посева, рассаду можно пересаживать на грядки. Рекомендуется использовать схему посадки 50х35 см.
Компактные и плотные растения вырастают до 60 см в высоту, и не требуют подвязки или формировки. На одном кусте может одновременно находиться от 6 до 12 плодов. В тепличных условиях с квадратного метра можно собрать до 9 кг перцев.
Уход и полив: основные правила
Чтобы добиться качественного урожая, необходимо тщательно ухаживать за растениями: регулярно поливать, рыхлить и удобрять. Грядки после высадки рассады поливаются обильно. В дальнейшем полив осуществляется по мере подсыхания верхнего слоя почвы, используя только теплую отстоянную воду. Оптимальными часами для полива считаются утренние и вечерние.
После каждой процедуры полива стоит рыхлить почву, чтобы предотвратить образования комков и обеспечить доступ кислорода к корням. Мульчирование с помощью торфа или скошенной травы также поможет удерживать влагу и улучшить структуру почвы.
Подкормка: ключ к здоровому урожаю
Подкормки играют важную роль в успешном развитии перцев. Первую подкормку стоит провести через 14 дней после пересадки, с использованием удобрений, богатых азотом. Это поможет растению нарастить зеленую массу. Вторая подкормка происходит перед началом цветения. Используйте удобрения, содержащие много фосфора и калия для стимуляции образования плодов.
Сочетая все эти методы, можно вырастить перцы с толстыми стенками, весом 150-200 г, которые имеют сладкий и сочный вкус. Эти плоды прекрасно подойдут как для свежего употребления, так и для приготовления разнообразных блюд, маринования или консервации.
