Воспоминания о детстве могут стать вдохновением для создания замечательного рыбного супа, который легко приготовить и который будет настоящей находкой для обеда. Этот насыщенный и ароматный суп станет отличным вариантом для тех, кто ищет идеи для сытного и лёгкого блюда, сообщает канал.
Ингредиенты для приготовления
- Килька в томатном соусе — 170 г
- Картофель — 500 г
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Булгур — 90-100 г
- Томатная паста — 1 ч. л.
- Подсолнечное масло — 3 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
- Вода — примерно 1.8 л горячей
Пошаговый процесс приготовления
Для начала рекомендуется использовать мультиварку. Включив режим жарки, добавить растительное масло в чашу и дать ему немного нагреться. Затем нужно обжарить предварительно измельчённый лук и натёртую морковь, готовя их около 2-3 минут.
После этого следует добавить 1 ч. л. томатной пасты (можно заменить её томатным соусом, добавив 1-2 ст. л.) и обжаривать овощи ещё 1-2 минуты перед отключением мультиварки.
Далее в чашу добавляется промытый булгур, нарезанный картофель (примерно 2 крупных картофелины) и килька в томатном соусе. Придайте супу вкус с помощью соли и перца.
После всех подготовительных этапов заливаем горячей водой (около 1.8 л), закрываем крышку и ставим режим "суп". Время приготовления может варьироваться, но обычно занимает около 1 часа.
Подавать и наслаждаться
После завершения процесса приготовления вы получите наваристый и вкусный суп, которому можно добавить свежую зелень перед подачей. Приятного аппетита!
