Один из самых любимых гарниров — картофельное пюре. Его ценят за воздушную текстуру и сливочный вкус, делающие любую трапезу ?? приятной. Мастера кулинарного дела ищут способы улучшить классическое блюдо, добавляя различные ингредиенты, такие как пармезан, трюфельное или кунжутное масло.
В апреле 2023 года в социальных сетях разразился настоящий фурор из-за нового рецепта картофельного пюре с удивительным компонентом — жирным творогом. Короткое видео с приготовлением этого лакомства набрало почти два миллиона просмотров, привлекая внимание к его восхитительному вкусу.
Творог стал «модным ингредиентом» кулинарного месяца: его используют не только для пюре, но и для приготовления мороженого и «лучшей яичницы» 2023 года. Этот простой и доступный продукт активно завоевывает популярность среди домашних поваров.
Инновационное картофельное пюре 2023
Необходимые ингредиенты
(расчет на 4 порции)
- Свежий картофель — 1 кг;
- Чеснок — 5-6 зубчиков;
- Оливковое масло — 1 ст. ложка;
- Сливочное масло — 50 г;
- Жирный творог — 300 г;
- Молоко или сливки — 50 мл;
- Соль — по вкусу.
Процесс приготовления
Пюре получается не только вкусным, но и ароматным! Это идеальный гарнир к мясу, рыбе и другим блюдам. Секрет его популярности — в нежной текстуре и оригинальных нотках жирного творога, которые придают новизну привычному вкусу.
