Картошка с мясом — это не просто блюдо, это настоящая кулинарная классика, которая радует сердца и желудки миллионов. А если готовить его в духовке, то вкус становится ещё более насыщенным и волшебным! Благодаря этому методу, можно экспериментировать с ингредиентами, добавляя то, что есть в холодильнике, и не волноваться о результате, сообщает источник.
Время приготовления: 40-45 минут
Количество порций: 6
Ингредиенты для кулинарного шедевра
- Картофель — 1 кг;
- Мясо на ваш выбор — 700 г;
- Лук — 2 средние головки;
- Твердый сыр — 300 г;
- Майонез — 4 ст. л.;
- Растительное масло — 2 ст. л.;
- Соль — по вкусу;
- Черный молотый перец — по вкусу.
Пошаговая инструкция: от подготовки до готового блюда
Начать стоит с подготовки основных ингредиентов: картошку нужно тщательно вымыть, очистить и нарезать кружочками. Мясо также хорошо промываете и нарезаете на куски среднего размера. Твердый сыр натереть на крупной терке, а лук можно нарезать кольцами или тонкими пластинами;Следующий этап — укладка слоев в форму, заранее смазанную растительным маслом. Начинаем с картофеля, укладывая его первым слоем. Хорошо посолите и поперчите, добавьте майонез. Следом идет мясо: не забудьте его тоже приправить. Затем укладываем лук, снова картофель, а под занавес — щедро посыпаем тертым сыром;Отправьте форму в заранее разогретую до 180 градусов духовую печь и готовьте 40-45 минут. По истечении времени, проверьте готовность блюда — в случае необходимости, оставьте его в духовке ещё на 5-10 минут, удачно выключив её перед этим.Ваше картофельное чудо с мясом готово! Подавайте с любовью и вдохновением!
