Исландский салат представляет собой оригинальное творение Кирилла Мартыненко, бренд-шефа ресторана KREVETKA Seafood. Это блюдо можно смело назвать современным уклоном на всемирно любимый оливье. Отличительной чертой является использование свежих морепродуктов, которые привносят особую нотку и разнообразие в классический рецепт.
Что можно использовать вместо лосося?
В Исландском салате, как и в оригинальном оливье, ярко прослеживается идея замены традиционных ингредиентов. Вместо лосося можно смело использовать:
- Туна — для тех, кто предпочитает насыщенный вкус и текстуру.
- Креветки — отлично подойдут для любителей деликатесов и морской свежести.
Уникальность и свежесть на вашей тарелке
Салат не только радует глаз, но и удивляет вкусом. Каждое соединение ингредиентов создаёт новый гастрономический опыт. Заправка может варьироваться в зависимости от желаемой остроты и пикантности. Это блюдо станет превосходным выбором для праздничного стола или обычного обеда, привнося в него дух кулинарной креативности и морского уюта.
Не упустите возможность порадовать себя и близких чем-то по-настоящему новаторским и вкусным и сделайте ваш стол более разнообразным с Исландским салатом!
