Утро часто начинается с ощущением нехватки времени, когда хочется съесть что-то сытное и простое. На такой момент пригодится идея, которая складывается из привычных продуктов и не требует долгой подготовки.
Идея за минуту
Сочетание тонкого лаваша, куриного мяса, сыра и зелени дает готовый завтрак за считанные минуты. Небольшие хитрости — минимальная нарезка и простая яично-сметанная масса — превращают обычный набор в тёплое блюдо, которое приятно держать в руках и приятно есть.
Как собрать блюдо
Куриное мясо варят до готовности и нарезают кубиком. Зелень моют и режут, сыр натирают крупной стружкой. Яйца соединяют со сметаной и слегка перемешивают, без лишнего взбивания. Лаваш нарезают полосками и смешивают с яично-сметанной основой, затем оставляют на мгновение, чтобы ингредиенты пропитались друг другом.
На разогретую сковороду кладут смесь, разравнивают и закрывают крышкой. Через несколько минут сверху добавляют куриное мясо, зелень и сыр, снова накрывают и продолжают жарить до расплавления сыра. Готовят до румянца по краям и подают сразу.
Польза простого решения
Такой завтрак универсален: он быстро собирается, потребляет минимальный набор продуктов и дает заряд на утро. Готовое блюдо можно хранить в тепле недолго, после чего наслаждаться теплом и насыщенным вкусом.
