Томат мар саба – это необычный гибрид, который привлекает внимание своим шоколадным цветом и стабильной урожайностью. Плоды этого сорта представляют собой цилиндрические томаты универсального использования. Высокорослые кусты демонстрируют отличную продуктивность, что делает их популярными среди фермеров и садоводов. В этом обзоре рассмотрим все ключевые особенности сорта.
Происхождение и история
Этот гибрид создан с помощью современной селекции, целью которой было не только получение экзотичного сорта, но и высочайшая продуктивность растения. В отличие от многих старых сортов, история мар саба четко прослеживается благодаря целенаправленной гибридизации, которая позволила закрепить желательные черты от родительских линий. Основные задачи селекционеров заключались в том, чтобы достичь высокой урожайности, устойчивости к распространенным заболеваниям томатов и создать плоды с привлекательным внешним видом.
Товарный вид плодов с необычной окраской стал причиной роста интереса к томатам, но мар саба выделяется среди прочих своим характером и надежностью. Устойчивость к различным климатическим условиям позволяет этому гибриду показывать урожайность свыше 20 кг с квадратного метра.
Характеристики сорта
Мар саба представляет собой индетерминантный сорт, который будет расти без ограничений. Это ключевая особенность, требующая соблюдения специфической агротехники, включая пасынкование и надежную подвязку. При высокой урожайности рекомендуется уводить в один или два стебля, что позволяет растению сосредоточиться на развитии плодов.
Сорт отлично адаптируется как к открытому грунту, так и к тепличным условиям, обеспечивая возможность контроля температуры и продления сезона. Таким образом, несмотря на климатические особенности, мар саба показывает свою продуктивность и качество плодов.
Плоды и их особенности
Главная черта плодов – это насыщенный шоколадно-коричневый цвет, который обусловлен высоким содержанием антоцианов, придающих не только эстетическую, но и пищевую ценность. Плоды обладают плотной мякотью и прочной кожицей, что делает их исключительными в транспортировке и позволяет длительное время сохранять первоначальный вид.
Гармоничный вкус сочетает сладость и легкую кислотность, создавая приятное послевкусие. Такой вкус делает сорт универсальным для использования как в свежих салатах, так и в переработке.
