Удивительное в этом рецепте — это всё о домашней выпечке без сложностей и хлопот. Ароматный пирог, который, как волшебное облачко, соберет всю семью на кухне и оставит после себя пустую форму. Успех гарантирован!
Шаги к совершенству: как испечь пирог
1. В глубокой миске соединить сметану, яйца, сахар и ванильный сахар.
2. Добавить соду (без уксуса) и растопленное масло.
3. Всыпать муку, предварительно просеяв её — это улучшит текстуру.
4. Тщательно перемешать до получения однородного теста.
5. Большую часть теста вылить в форму, предварительно застеленную пергаментом.
6. На тесто распределить нарезанные яблоки.
7. Полить оставшимся тестом.
8. Выпекать в разогретой до 175°C духовке в течение 40-45 минут, ориентируясь на особенности своей техники.
9. Дать пирогу остыть перед подачей. Готово!
Ингредиенты для идеального пирога
- Сметана 15% — 250 г (самая обычная из холодильника)
- Мука — 1,5 стакана
- Сахар — 200 г
- Яблоки — 2 (кисло-сладкие)
- Сливочное масло — 50 г
- Яйца — 2 шт. (или 3, если маленькие)
- Сода — 1 ч. л.
- Ванильный сахар — 10 г
Секрет этого пирога в его простоте и невиданном вкусе: каждое ваше занятие во время приготовления станет приятным, ведь пока выпекается этот ароматный десерт, дом наполняется сладким запахом яблок.
Совет: Готовьтесь, после первой порции ваши близкие будут настаивать на том, чтобы вы сделали его снова!
