Банановое тесто — идеальное решение для приготовления сладких пирожков и пирогов. Оно не только легко готовится, но и наполняет дом восхитительным ароматом.
Что понадобится для выпечки
- Бананы – 4 шт. среднего размера;
- Растительное масло – 120 мл;
- Мука – 1,5 стакана;
- Сахар – 50 г;
- Сода – 0,5 ч. л;
- Соль – щепотка.
Для начинки подойдут свежие или замороженные фрукты. В этом рецепте используется вишня, но прекрасно могут взять и яблоки или груши — банановый аромат станет ярче!
Приготовление теста
Первым делом бананы нужно нарезать или поломать и поместить в большую миску. Используя блендер, тщательно измельчите их. Затем добавьте сахар, растительное масло, щепотку соли и соду. Чтобы сода равномерно распределилась, лучше развести её в столовой ложке воды перед добавлением.
После перемешивания добавьте муку и замесите тесто. Оно должно быть мягким, легко раскатываться и не слишком плотным. Теперь тесто готово для дальнейшего использования — можно готовить пироги, пирожки или даже рогалики.
Для того чтобы ваши изделия выглядели аппетитно, смажьте их маслом, молоком или желтком перед выпеканием. Готовьте в духовке при температуре 180 градусов до золотистого цвета.
Приятного аппетита! Чтобы не пропустить новые рецепты, стоит следить за обновлениями на кулинарных каналах!
