Приготовить что-то полезное и необычное порой бывает сложно, но есть решение — кабачковые блины, которые идеально подойдут даже для вечернего перекуса. Данная версия блюда удивит даже самых неохотных к овощам!
Почему кабачковые блины — идеальный выбор для ужина
Кабачковые блины представляют собой вкусный и легкий вариант, который не только питателен, но и очень прост в приготовлении. Они отлично подойдут тем, кто следит за своим рационом, ведь основой служит овощная масса, которая делает их менее калорийными и более питательными.
Блины получаются нежными с золотистой корочкой, а благодаря добавлению лука и зелени обладают ароматом и вкусом, способные удивить даже самых требовательных гурманов. Они не только незаменимы для вторых блюд, но и прекрасно подходят для легкого полдника.
Ингредиенты для ваших кабачковых блинов
- 1 средний кабачок (около 350 г)
- 1 средняя луковица
- 3 яйца
- 3 столовые ложки муки
- пучок петрушки (по желанию)
- оливковое масло для жарки
- соль и перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Кабачковые блины отлично подойдут как основное блюдо, закуска или легкий ужин. Попробуйте их в сочетании с разными начинками: творогом, фаршем или даже рыбой. Подавайте горячими с соусом на основе зелени или сметаны для максимального наслаждения!
