Сытный ужин в ожидании: картофель с мясом по простому рецепту

Сытный ужин в ожидании: картофель с мясом по простому рецепту

Тушеный картофель с мясом — это идеальное решение для семейного ужина. Блюдо готовится легко и достаточно быстро, а собравшиеся за столом смогут насладиться его теплым, насыщенным вкусом.

Необходимые ингредиенты

  • 500 г картофеля
  • 300 г мяса (говядина, свинина, курица)
  • 1 морковь
  • 2 луковицы
  • 2 ст.л. растительного масла
  • Соль и перец по вкусу
  • Зелень для подачи

Пошаговое приготовление

  • Нарезать мясо на небольшие кусочки и обжарить его на растительном масле до появления золотистой корочки.
  • Добавить нарезанные лук и морковь, обжаривать еще 5 минут, периодически помешивая.
  • Порезать картофель кубиками и добавить его к мясу с овощами. Залить всем необходимым количеством воды, чтобы она покрыла ингредиенты, и тушить на медленном огне до готовности картофеля (примерно 20 минут).
  • Приправить солью и перцем по вкусу, добавить зелень для аромата.
  • Тушеный картофель с мясом и морковью готов! Подавайте его горячим, щедро посыпанным свежей зеленью. Это простой и сытный ужин, который обязательно понравится каждому за столом. Приятного аппетита!

    Источник: Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария

    Лента новостей