Время пробовать нечто удивительное! Молодой картофель на сковороде – это отличное решение для обеда или ужина. Это блюдо отличается простотой и насыщенным вкусом, а готовка не займет много времени, сообщает канал "Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария".
Ингредиенты для приготовления
- 1 кг молодого картофеля;
- соль и специи по вкусу;
- 30 мл сливочного масла;
- полстакана воды;
- щепотка сушеного укропа.
Пошаговая инструкция по приготовлению
1. Начать стоит с тщательной очистки картофеля. Необходимо хорошо промыть его, оставляя кожуру. Далее следует выложить картофель на разогретую сковороду и залить полстаканом воды.
2. Накрыть сковороду крышкой и готовить на небольшом огне около 15-20 минут. Важно следить за тем, чтобы вся вода испарилась. После этого добавить сливочное масло, тщательно нанести его на всю поверхность клубней. Готовьте картошку еще 10 минут под крышкой. Затем переверните клубни для равномерного подрумянивания. Как только одна сторона станет золотистой, можно добавить любимые специи, такие как сушёный чеснок или паприку. Не забудьте про соль и готовьте еще 10 минут.
3. Предусмотрена финальная этап: обсыпать картошку сушеным укропом и оставить на минуту, чтобы ароматы раскрылись. В результате получится вкусное и рассыпчатое блюдо, идеальное как самостоятельное угощение или гарнир.
Это блюдо порадует вас насыщенным вкусом и простотой приготовления. Такой картофель станет настоящим хитом на вашем столе, радуя близких и гостей!
